De bästa kockknivarna för 2018
Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Kockens knivar är multitaskare som du kan använda för att finhacka vitlök, hacka frukt och grönsaker och till och med bryta samman stora köttstycken - de är de skarpaste verktygen i din köksbox! Vi testade 24 kockknivar, från budget till high-end, för att hjälpa dig välja rätt!
Att investera i några bra köksknivar kommer att göra tillagningen av maten mycket roligare och säkrare, eftersom ett skarpt blad ofta är säkrare än en tråkig som kan glida och sätta dig i riskzonen för att tappa kontrollen! Du vill ha en kniv som är skarp, känns bekväm att hålla (prova i butiken, om du kan!) Och har utformats så att den lätt kan skivas genom de tuffaste ingredienserna.
De flesta av oss klarar sig utan bra köksknivar och håller på att köpa utbyten. Det finns så många på marknaden att det kan vara ganska skrämmande. En stor kökskniv kan göra jobbet med att förbereda en måltid så mycket lättare och mycket säkrare.
När du köper en ny kockkniv ska du leta efter en väl balanserad kniv som har ett långt och skarpt blad. En kniv med en rostfri stålkant är lättare att underhålla regelbundet och kommer att fungera under många år framöver! Det är också en bra idé att få några plastknivskydd för att hålla bladet skarpt när det är i kökslådan.
Att få knivar av högsta kvalitet är också värt det, för om du håller dem i bra skick kommer de att hålla dig hela livet! Kockknivar är de mest mångsidiga i ditt arsenal, du kan använda dem för en hel mängd kökjobb, vi testar noggrant för att hitta de bästa så läs vidare för att ta reda på vilka som är värda det ...