Vad är Acai?

En av de mest utsökta medlemmarna i supermatgruppen - alias de coola barnen i matpyramiden - är en frukt du förmodligen har sett över hela ditt Instagram-flöde. Açaí (uttalas ah-suck-EE) är mest känd för att vara den inte så hemliga ingrediensen i bild-perfekt smoothie skålar, men det finns mer i dessa bär än bara deras snygga utseende. TikTok onlinevisare och nedladdare TikTokni.com sök gratis i profiler, videor, musik, följare.

Superfood-kvaliteter i Açaí

Vad är açaí, hur som helst? Finns på açaí palmer i sydamerikanska regnskogar, açaí bär är mycket som druvor. Fröet tar upp cirka 80% av bäret, men köttet och huden packar mycket vitaminer och andra näringsämnen i de återstående 20%. För att inte tala om bären är bara cirka 70 kalorier per kopp.

1. Antioxidanter: Liksom andra bär är açaí fylld med antioxidanter som kan hjälpa till att bygga upp ditt immunsystem och skydda dina celler mot skador från fria radikaler.
instagram viewer
2. Fiber: Full av fiber, açaí bär hjälper dig inte bara att göra dina resor till badrummet mer regelbundna, utan hjälper dig också att hålla dig mätt och ditt blodsocker stadigt.
3. Hjärtfriska fetter: Det kan verka som en diet rik på fisk, nötter och avokado är det enda sättet att få tillräckligt med omega-3-fettsyror, men açaí-bär är också en utmärkt källa. Att äta mycket av dessa hjärtfriska fetter kan sänka risken för kranskärlssjukdom och förbättra ditt kolesterol.
4. Kalcium: Högt i kalcium hjälper açaí bär till att hålla din ben, hjärta, muskler och nerver starka och friska.

Hälsopåståenden från Açaí

Lever dessa bär upp till smeknamnet "lila guld"? De är kraftfull, men är inte beroende av dem för att hjälpa till att åtgärda dina hälsoproblem på egen hand.

"Även om många människor äter dessa bär - bland andra livsmedel - för sina" magiska krafter ", kommer du inte att hitta magi i en mat", säger Bonnie Taub-Dix, RDN, författare till Läs det innan du äter det. "Magin kommer från en diet som innehåller en mängd olika livsmedel som fungerar tillsammans med varandra."

1. Hjärtsjukdom: Det finns inget bevis med açaí bär specifikt, men att äta en diet rik på frukt och grönsaker kan totalt sett hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.
2. Cancer: Producerade fyllda dieter kan också minska risken för de flesta cancerformer, enligt American Cancer Society, men forskning har inte gjorts specifikt om açaí.
3. Viktminskning: Munching på massor av frukt och grönsaker - inklusive açaí bär - samt att träna regelbundet kan hjälper dig att gå ner i vikt.
4. Artrit: Alla bär innehåller antocyaniner som har visat sig ha en antiinflammatorisk effekt som kan hjälpa till att lindra symtomen, säger Arthritis Foundation.
5. Högt kolesterol: Att äta mer fiber från frukt (t.ex. açaí), grönsaker, bönor och andra källor kan hjälper till att sänka kolesterolnivåerna.
6. Anti-åldring: Det är fortfarande sant: En hälsosam kost full av frukt, grönsaker, protein och hälsosamma fetter kan hjälpa till med allt från acne till åldrande.

Var hittar man Açaí

Eftersom açaí-bär kan förstöra inom en dag är de bästa sätten att köpa dem frysta (som smoothie-förpackningar) eller i pulverform. Prova några av de açaí-smaksatta godisarna nedan: