Är Popcorn frisk? Popcorn Nutrition Fakta, från en nutritionist

• Plain popcorn är en 100% hela korn, växtbaserad snacks fylld med fiber.
• Du kan äta en hög volym under några kalorier, men se upp för sockrade eller mättade fettfyllda pålägg.
• Överväga att köpa single-serve påsar för inbyggd del kontroll, eller aromluft poppade kärnor med låg kalori kryddor såsom vitlökspulver eller chiliflingor.

---

Crunchy, salt, sött, salt, cheesy och choklad-omfattas: popcorn kan göra allt. Men som en 100% fullkorn mellanmål som ofta är belagt i en rejäl portion varm smör, det finns gott om förvirring om huruvida det är faktiskt en näringsrik val när sugen kritan.

Så, popcorn hälsosamt?

Med ett ord, YES.Poppade majsen är bara en grönsak förvandlats till en ibland lysten mellanmål. I sig själv är luftkonditione poppade popcorn näringsrik, plus den är fylld med fiber och även en del antioxidanter tack vare det faktum att det är en växtbaserade livsmedel.

Som sagt, drizzling eller blandning i olja, smör, ost, salt eller choklad lägger socker och mättat fett. (Ahem, som när du är biograf och uppmuntras att pumpa smält smör på en gallon storlek container poppad majs.)

Summan av kardemumman: Den tydligare popcorn, desto ljusare (och lägre kalori) ditt snack. Men det betyder inte att man måste hålla sig till frigolit-y, tugg luft.

Plocka popcorn baserat på din snack mål: Vill du ha något rejäl? Lägga ingredienser som ost kan göra det mer fyllning. Eller vill du bara vill beta? Du kan äta mer vanligt popcorn för mindre kalorier än andra snacks.

Ibland kan du bara vill äta popcorn som är glaserade och överdragna med smörig, ostliknande godhet - och det är okej! Ge dig själv tillåtelse att njuta av varje tugga, sedan planera dina hälsosamma måltider och mellanmål i morgon. Eller så kan du välja att blanda en lättare version med något mer överseende (t.ex. en skål med hälften slätt, halv choklad drizzled).

Hur mycket ska jag äta?

Först, eftersom det är lätt att förväxla törst och hunger, utesluta den förstnämnda genom smuttar minst 16 dl vatten innan du dyker in i en skål. En enda 1-ounce servering av popcorn är 3 ½ koppar. Notera att popcorn är egentligen en "lägre natrium" mat med 140 milligram eller mindre per portion.

Här är vad du får från denna snack:

Näringsinnehåll

Per en-ounce servering vanligt popcorn:

• 120 kalorier
• 21g kolhydrater
• 1,2 g fett
• 2 mg natrium (0% DV)
• 3,6 g fiber (14% DV)
• 3,1 g protein (6% DV)
• 1,2 g fett (1% DV)
• Magnesium (8% DV)
• Vitamin B6 (5% DV)

Vad är den bästa typ av popcorn att köpa?

I vanliga och smaksatta versioner, cap natrium vid 230 milligram och mättat fett hos ett gram per portion. Leta efter alternativ som håller ingredienslistan så enkel som möjligt med smaker gjorda av riktig mat.

Till sist, överväga att välja en enda tjäna påsar. Även om det kan kosta lite mer än bulk köpa, är det inbyggd del kontroll så att du inte frestas att gå tillbaka i sekunder. (Som en allmän tumregel, sikta för mellanmål runt 250 kalorier att förpackningen åtminstone 3 gram vardera av protein och fiber.)

Prova dessa plockar Nutrition Lab-testade, som alla är läcker, näringsrik och redo att äta i minuter:

Hur ska jag göra det?

Om popcorn är en stöttepelare i ditt hus, försök poppar upp med Cuisinart Air Popper - a Good Housekeeping Institute Kocken Lab pick - så att du kan använda så lite olja eller smör som ni skulle vilja.

Eller prova dessa roliga sätt att leka med popcorn som kommer att göra det ännu enklare att ha en rejäl, hälsosamt mellanmål:

• Byta till krutonger i sallad eller som soppa pålägg.
• Smaksätt med kryddor som vitlök pulver, lökpulver, chilipulver / flingor, knäckt peppar, eller havssalt. Vår favorit: Trader Joe allt utom Bagel krydda.
• Gör en söt-salt DIY trail mix: Skörde luft-poppade popcorn, osötad torkade körsbär, hackade valnötter, Och en några mörka choklad bitar. Placera i en återförslutningsbar plastpåse och kasta den i väskan.