Diet Misstag & Snabba Fixar

Det är det fruktade punkt i varje diet - för mig är det efter de första 10 pounds - när du börjar skruva upp lite. Du hoppa över lunchen en lördag, och senare samma kväll på en restaurang med din man, du är så glupsk att du beställer sallad, soppa, entrée och två glas chardonnay. Uh-oh, du tror, ​​jag har blåst det. Och då du verkligen blåser det - genom provtagning halv dessert vagnen.

För att undvika att inför de dåliga nyheterna, du går isolerade med skala. Känsla besegrade, börjar du skruva upp ännu mer och innan du vet ordet av de 10 pounds är tillbaka. Nu måste du uppbåda motivation att förlora den envisa vikt om igen.

Kan du säga jojo-bantning? Det är en cykel, men det är inte okrossbar. Det första steget mot framgång: Lär dig att handskas med motgångar. "Jag säger alltid folk att 'misslyckas snabbt' - tanken är att känna igen din fel men undvik vältra sig i det", säger Holly Wyatt, M.D., som är med National Weight Control Registry (NWCR). "Ett misstag inte kommer att vända allt du har arbetat för." Här Dr. Wyatt och andra experter viktminskning erbjuder snabba lösningar för sju vanliga kost goofs, plus tips om hur man undviker framtida slipups.

"Jag hoppade över frukost"

Kanske du har bråttom. Kanske du trodde att du kunde skära några kalorier. Men nu är det 11:00, och du har inte ätit något under 15 timmar i sträck. Du är så utsvulten, du kan inte bestämma sig för att köpa en björn klo på bageriet, stjäla godis från din kollegas stash, eller vänta tills lunch så att du kan gris ut på din favorit kinesisk restaurang. "Frukost är ett måste", säger Dr Wyatt. "Annars kommer du att hamna vilja äta allt du ser." En undersökning från NWCR, som spårar mer än 5000 personer som har hållit ut minst 30 pounds i ett år eller längre, fann att 78 procent av deltagarna har en måltid varenda morgon.

snabb Fix

Äta något, men motstå skräpmat. Du stannar fylligare längre om du har frukt, fettsnål yoghurt eller sträng ost. En energi bar kommer också att göra susen. Men se till att du hittar en som har uthållighet - det betyder minst 3 gram fibrer, 8 gram protein, och mindre än 250 kalorier. Två av våra favoriter: Clif s Mojo Fruit Nut Crunch Bar och PowerBar Nut Naturals.

Nästa gång

Göra frukost enkel. För att garantera att du aldrig hoppa över denna måltid igen, hålla en veckas enkla äter i huset. Några bra val (som du också kan stuva på kontoret för middagstid munchies): single-serve omedelbar havregryn (McCann Instant Irish Oatmeal har tre sockerfria sorter - äpple och kanel, lönn och brunt socker och kanelbulle); låg fetthalt granola, som du kan blanda med vanlig yoghurt; och single-servering burkar av ljus frukt (som Del Monte s no-sockertillsatta päron bitar, endast 40 kalorier). Men se upp så kallade frukost barer, som ofta är packade med socker. Se till att du läser etiketterna noga innan du köper.

Ät var fjärde timme under dagen. Det handlar om hur lång tid det tar för hunger att återvända efter en måltid, säger Madelyn Fernström, Ph. D., chef för Weight Management Center vid University of Pittsburgh Medical Center. Du kommer att göra mycket mindre skada om du har ett litet mellanmål på förmiddagen och på eftermiddagen än om du försöker att mildra din gnagande hunger vid måltider, när plattorna, delar och din aptit är alla större.

"Jag drack för mycket i går kväll"

De flesta av oss inte dansa på bordet efter några Long Island Iced Tea - vi äter allt på det. Varför? Kroppen registrerar inte flytande kalorier, så även om du dricker 500 av dem, kommer du fortfarande crave mat. När Pennsylvania State University forskare gav folk en kalori dryck (såsom fruktjuice, sötad läsk, eller till och med mjölk) med en måltid, gjorde deltagarna inte förbrukar någon mindre mat när de satt ner för att äta. Och inte heller dig - så nu har du alla alkohol kalorier de att bränna bort, liksom en stor middag.

snabb Fix

Träna lite. Ta en promenad eller en cykeltur kommer att flytta ditt sinne-set från Jag är en kolossal boob till Jag är tillbaka i spelet! En påminnelse från Dr. Wyatt: "Du har inte misslyckats om du fortsätter kontraproduktivt beteende."

Nästa gång

"Nykterist på fastande mage," säger Timothy Harlan, M.D., en kock som blev läkare som också visas på Food Network s Matlagning tunn. På fester, ta en handfull nötter (de är tillfredsställande och friska) innan du plockar upp ett vinglas. Om du är ute på middag, försöka "smutta ditt vin långsamt tills salladen serveras," Dr Harlan tillägger. (Och nej, det är inte en ursäkt för att slå kornbod... vänta på att något hälsosammare att komma fram.)

Lugna dig. "I kalorier, är en Long Island Iced Tea motsvarande 26 fett friterade lökringar", säger Elizabeth Somer, R.D., författare 10 vanor som Mess upp en kvinnas diet. Så se till att du dricker vatten eller seltzer - båda noll kalorier - mellan alkoholhaltiga drycker. Några siffror att tänka på när du smutta: En 5-ounce glas vin är cirka 125 kalorier; öl är cirka 65 kalorier. En 1,5-ounce skott av alkohol (för, säg, Scotch eller vodka på stenarna) är ca 95 kalorier. En 3-uns margarita, cirka 170 kalorier. En 2,5-ounce martini, 175 kalorier.

"Jag åt en super snabbmat måltid"

Att slå drive-through på Burger King en gång är inte så stor roll - problemet är att om du gör det en gång, du mycket mer benägna att svänga av igen. Och det är när pounds verkligen börjar högen på. En 15-årig studie ledd av forskare vid University of Minnesota visade att personer som åt snabbmat mer än två gånger i veckan fick 10 mer pounds än deltagare som hade det mindre än en gång i veckan. Det fanns också hälso förgreningar: The drive-through frequenters hade en högre risk för diabetes.

snabb Fix

Njut av ditt överseende. "Splurges händer", säger Dr Harlan. "För några av oss, är det snabbmat; för andra, det är en stor chokladkaka "Tricket är att fokusera på varje tugga -. Detta är en behandling, som du inte kommer att ha i morgon, så ta dig tid att verkligen njuta av det.

Nästa gång

För låg cal. Om du måste träffa drive-through, välja livsmedel som inte kommer att göra stora kost skador. På Burger King, till exempel välja Whopper Jr (290 kalorier utan majonnäs) i stället för den vanliga Whopper (670 kalorier). Och alltid hoppa över frites: en liten påse på McDonalds klockor in på 250 kalorier, varav ungefär hälften är fett. Stället, beställa sidan sallad (20 kalorier) med ett paket av Newmans egen Low Fat balsamvinäger (40 kalorier). För mer bra äter på snabbmat lederna, kolla in Dr Harlan hemsida, drgourmet.com.

Hoppa inte över kvällsmat för att kompensera. Denna typ av svält strategi alltid backfires, varnar Fernström. "Dagen efter stränga restriktioner, kommer du att äta allt, inklusive färgen utanför murarna."

"Jag slutade att hålla reda på vad jag äter"

Det är förståeligt - men det kommer att kosta dig big time. "Du inser inte hur mycket tanklösa äta du gör varje dag", säger Somer. "Du smaka på vad du lagar mat eller ta en fransk yngel eller äta resten av ditt barns tårta på ett födelsedagskalas. I genomsnitt finns det förmodligen 25 kalorier i vart och ett av dessa munnar. Om du tar bara fyra mindless biter per dag, tillägger att upp till en extra pund varje månad."

snabb Fix

Köp en liten anteckningsbok. Genom att skriva ner varje klunk och nibble, kommer du att undvika överraskning viktökning. Om bär en bärbar dator är för igår, går den elektroniska vägen. Webbplatser som nutrihand.com erbjuder gratis abonnemang som tillåter dig att spåra dina måltider. Eller så kan du använda en fickformat matdagbok, såsom CalorieSmart ($ 69, coheso.com).

Nästa gång

Mät allt. De flesta av oss har svårt att eyeballing en kopp eller en 4-ounce servering med någon exakthet - dietister kallar denna del distorsion. Så för ett par dagar, mäta och väga all mat. Här är en genväg: "Be slaktaren att dela köttet du köper i fyra uns portioner, som kommer att krympa ner till ca 3 uns när du laga det", föreslår Somer. "köpa enskilda fyra uns potatis i stället för en hel påse. Och använd mätning koppar och skedar tills du blir mycket vana vad en kopp eller en matsked ser ut."

"Jag äter massor av fettsnål mat"

Och du inte förlora någon vikt, eller hur? Det finns en anledning till varför. "Forskning visar att om du berättar en person som ett livsmedel har låg fetthalt, kommer hon att ta en större portion", säger Somer. Och mer mat - även om det är nonfat - medel mer kalorier.

snabb Fix

Läs etiketter noga. Framsidan av förpackningen kan göra alla typer av glada fordringar ( "Halva fett!"), Men de kalla fakta är i information om näringsvärdet. Du hittar till exempel att de läcker SnackWell s Fettfri Devil mat Cookies är 50 kalorier vardera. (Så du kanske vill sätta det andra nedåt.) Och de magra Cheez-ITS? Visst, de är bara 130 kalorier per portion. Men det är bara 29 ynka kex - du kan äta som ensam i en minut.

Nästa gång

Ät dina greener. Grönsaker är låga i kalorier och även extra fyllning. En studie från Pennsylvania State University visade att kvinnor som åt en stor låg cal sallad (sallad, morötter, selleri, tomater och gurka kastade med fettfri dressing och lätt ost) före lunch kände så full, de åt mindre vid måltid.

Låt dig har låg cal dressing. Det kommer inte att kasta bort ditt nummer, och det kan uppmuntra dig att äta mer av dessa salladssuperfoods.

"Jag har inte utövas i en vecka"

Du sparkade din promenadskor under sängen, kastade en filt över ditt löpband, och kör den långa vägen till arbete så att du inte behöver se alla vandrare i ditt närområde. Vi förstår - det är svårt att bli motiverad när du har missat några dagars träning. Men de överhoppade dagar kan lätt förvandlas till veckor, så det är viktigt att starta igen snabbt. Här är de goda nyheterna: "Fitness är det enda som kommer tillbaka ganska snabbt", säger Fernström. "I slutet av en månad, bör du vara nära där du var innan."

snabb Fix

"Gå ut och gå i 10 minuter" råder Dr Wyatt. "Och berätta själv kan du stannar vid den punkten om du vill. Ja, du kan sluta på 10 minuter. Men när du är ute på trottoaren, kommer du förmodligen att hålla promenader.

Nästa gång

Kompis upp. "Om du har en träningspartner, är det lättare att hålla begått", säger Dr Wyatt. Så värva en vän att gå med dig varje dag. Kort om kompisar? Besök walkers.meetup.com att hitta folk i ditt område.

Hitta en rolig övning. "Om din träning är slit, kommer du inte göra det", säger Fernström. Så om du har slitna löpbandet på gymmet, ta en aerobics klass istället. Eller prova dessa roliga alternativ (alla bränner fler kalorier per timme än promenader): balett eller simning varv (422), cykla eller spela Ping-Pong (281).

"Jag har inte vägt mig hela veckan"

Om du vet nyheten kommer att vara dåligt, vem kan klandra dig? Men det är bara dags att steg på skalan. När du vet det värsta, kan du agera innan några extra pounds blir 10.

snabb Fix

Ändra din inställning till skalan. Tänk på det som din egen personliga tränare, föreslår Dr Wyatt. Och det verkligen hjälper till att bekämpa fett: Av de NWCR deltagarna vägde mer än 60 procent sig dagligen för att hålla pounds från att krypa tillbaka.

Nästa gång

Stoppa skojar själv. Att undvika skalan är bara en annan form av förnekelse. "Att vägra att erkänna att det finns ett problem bara gör det värre", säger Dr Wyatt.

Inte få antal besatt. Om du var lika bra som guld hela veckan men ändå fick lite, inte vända ut. En del av det kan vara vatten vikt - kväll moo shu fläsk, salt påse popcorn du åt vid midnatt, eller till och med menstruationscykeln.

Ta inte viktökning personligen. Många av oss har en irriterande vana att knyta vår vikt för vår självkänsla. Men antalet på skalan är bara information. "Vägning själv är som att övervaka ditt blodtryck eller blodsocker", säger Dr Wyatt. "Det låter dig veta var du är -. Inte vilken typ av person du är"