Hälsofördelar Chia frön

En snabb Google-sökning på "chia" kan har du övertygad om att Chia frön - känd för att bilda en imponerande grön päls av päls på Chia Husdjur - ha vissa allvarligt enorma hälsofördelar. Fröna krediteras med allt från att förbättra kardiovaskulär hälsa och stabilisera blodsockret att hjälpa till med viktminskning. Men är det värt det? Här är mer på några av de bjudet fördelar:

Hävdar # 1: Det kan hjälpa till med viktminskning
Chia är laddad med fiber (1 uns har 11 gram!) Och innehåller mer veggie protein än en ekvivalent portion av sojabönor. Fiber- och proteinrika livsmedel tar längre tid att smälta, vilket ger din hjärna tid att registrera att du har ätit - eventuellt hjälpa dig att undvika att äta för mycket. Ändå studier av viktminskning fördelarna med chia är smala (pun intended) och inte visar någon payoff.

Hävdar # 2: Det kan bidra till att minska riskerna hjärtsjukdom
En studie visade att äta mer än ett uns av fröet dagligen kan minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar hos personer med typ 2-diabetes som redan hög risk. Chia har gott om magnesium, kalium (mer än en banan!), Och omega-3 fettsyror, som alla stöder ett friskt hjärta.

Anspråk # 3: Dess omega-3 förbättra den allmänna hälsan
Det är sant att dessa gamla underverk innehåller omega-3, men inte den typ du hittar i fisk så fördelarna är inte samma sak. Medan en studie fann att daglig chia konsumtionen ökade nivåer av vissa omega-3 i kroppen, författarna slutsatsen att det var "ingen inverkan på inflammation eller sjukdom riskfaktorer."

Om du är redo att lägga Chia frön till din diet, men de säljs som linfrön - för att lägga till yoghurt, spannmål och bakade bra. Du kommer också att hitta dem i ett växande antal produkter som energikakor. Några av våra favoriter är KIND Healthy Grains Maple Walnut kluster med Chia & Quinoa, Marias Gone Crackers Sticks & Twigs kringlor, Njut Life Crunchy Flax spannmål med Chia, och Tumaro låga-in-Carb 9 Grain med Chia Wraps.

Poängen: Medan fröna kan säkert vara en näringsrik tillägg till din diet på 139 kalorier per portion, inte räkna med dem för att hjälpa dig att kasta pounds. När det gäller de övriga kraven, kommer fibrer och andra näringsämnen i Chia frön sannolikt främja god hälsa men återigen, vid denna tidpunkt vetenskapen är svag.

Ann Lokuta är en Master of Public Health grad kandidat från University of Michigan School of Public Health och forskningsassistent vid University of Michigan Cancer Center.

Foto: EllenMol1814 / Getty Images

NÄSTA: Försök dessa "nya" Friska Ancient Grains »