CDC bekräftat en E. Coli utbrott som anknytas till Romaine Sallad

CDC utfärdade en livsmedelsvarnings på fredagen ge råd till människor att inte konsumera romansallad från Salinas, CA, region efter 40 rapporterade fall av E. coli.

I varningen, rådde CDC att människor inte äta och företag inte sälja romaine produkter som har märkts som skapats i (eller delvis) Salinas. Detta inkluderar alla typer av hela huvuden romaine, Hjärtan romaine, och paket av förskurna sallat och salladsblandningar vilka innehåller romaine. Om din roman inte innehåller en region eller om du är osäker på om det är roman råder CDC kasta bort det.

CDC rapporterade också 40 bekräftade fall av E. coli från 16 stater i samband med återkallande, varav 28 har varit sjukhus. Det har inte förekommit några dödsfall. Du kan hitta en karta över rapporterade fall här.

Varningen listat de senaste sallad minns från Missa Bay, LLC som såg tusentals pounds av färdigförpackade sallad återkallade över E. coli rädsla.

”Vi är bekymrade över risken för förorenade sallad på butikshyllorna och människors kylskåp," direktör för CDC: s division av livsmedelsburna, vattenburna och miljö sjukdomar Dr. Robert Tauxe berättade USA Today i ett påstående"Rubrik i Thanksgiving semester, är det ytterst viktigt att undvika att köpa eller äta romansallad från Salinas växande område så att du kan skydda dig själv och din familj.”

Om du har något av romansallad i fråga i ditt hem, bör du förfoga över den och tvätta alla ytor kan ha berört.

Romansallad har kopplats till flera utbrott under de senaste åren och det senaste hälsa alert sade att detta utbrott orsakades av samma stam av E. coli som orsakade utbrott kopplat till sallat i 2017 och 2018.