Två minuters guide till att köpa en matprocessor

En bra matprocessor kommer att hantera flera tidskrävande livsmedelsförberedelser, från skivning av frukt och grönsaker till att slå en tårtmix eller smet, och snart bli en integrerad del av ditt kök.

Så vad behöver du veta innan du rusar ut och köper en? Svara på dessa frågor så kommer du att sorteras:

1. Behöver jag en allsång, alldansmaskin?

Om du lagar mat regelbundet, älskar att baka och gillar att satsa och frysa framåt, en matprocessor är en riktigt praktisk gadget som kan hantera antal matlagningsuppgifter och är en ovärderlig kök utrustning.

2. Finns det några frågor som jag bör överväga?

Vissa livsmedelsprocessorer är ganska rejäl maskiner - se till att du har utrymme att lagra den på en lättillgänglig plats. Och om buller är ett problem för dig, be om en demonstration i butiken först - vissa modeller är betydligt bullrare än andra.

3. Vilken storlek ska jag gå för?

Skålkapacitet är nyckeln här. De största modellerna har en skålkapacitet på över 4L, vilket är tillräckligt stort om du är en upptagen kock och serverar stort antal. Om utrymme är ett problem, och du bara vill ha något litet och praktiskt för att hjälpa till med förberedande uppgifter, är en minihackare och en handhållen mixer verkligen allt du behöver.

4. Vilken typ av bilagor behöver jag?

De flesta modellerna har följande som standard: skärblad; degkrok, skivor och givskivor. För smoothies, soppor och barnmat, leta efter en som kommer med en blandningskanna. Även om vissa modeller levereras med en citruspress, kan de kämpa med hårdare frukt och grönsaker, och du kanske tycker att du behöver en separat juicepress. Och skålar med olika storlekar är användbara - en midi- och minikål hanterar mindre mängder.

5. Vilket pris ska jag betala?

En liten kompakt processor kan kosta så lite som £ 40. För en stor livsmedelsprocessor med flera funktioner, räknar du med att betala upp till £ 500 plus.

6. Vilka värderar GHI-experterna?

Vårt testteam testar ständigt nya modeller men de nuvarande toppscorerna är:

KitchenAid 3.1L 5KFP1335
93/100
Detta är vår toppscorerande modell och kommer inte att låta dig tappa. Det är en utmärkt allroundare som gick igenom alla utmaningar som den står inför. 5KFP1335 är robust, välbyggd och rör sig inte när man bearbetar större mängder i sin 3.1L-skål, så den är perfekt för någon som tänker använda den som en riktig arbetshäst. Levereras med ett bra urval av bilagor och en användbar förvaringsbox. Den har en justerbar skivskiva så att du manuellt kan skräddarsy den efter dina önskemål, kontrollerna är lyhörda och den har två hastigheter såväl som standardpulsknappen.
£249, AO.com

MER: LÄS ALLA VÅRA MATFÖRETAGSÖVERSIKT HAR

Andrew James Food Processor with Blender AJ001326
92/100
Detta är ett fantastiskt budgetköp som kommer med en mixer och massor av tillbehör för köksberedning, medan de fortfarande är ganska kompakta. Det är rimligt prissatt och presterat mycket bra i våra tester, med lite till inget avfall. Det rivna, skivade, hackade, rensade, knådade, blandade, vispa och blandade sig igenom en mängd ingredienser med väldigt lite avfall och kommer inte att ta upp för mycket värdefull arbetsyta.
£46.99 AndrewJamesworldwide.com