Sortering Hat Cupcakes Recept
Dessa är den perfekta godis för Halloween. När du biter i dessa klibbiga chokladmuffins, som är toppade med Harry Potter-sorteringshatten, avslöjas ditt skolhus. Ta reda på om du är en Gryffindor, Slytherin, Ravenclaw eller Hufflepuff!
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 528
Gör: 12
Förberedelsedags: 0 timmar 40 minuter
Tillagningstid: 0 timmar 30 minuter
Total tid: 1 timme 10 minuter
Ingredienser
För kakorna
medelägg, lätt slagen
osaltat smör, mjukat
lätt mjukt brunt socker
självjäsande mjöl
kakao pulver
Att dekorera
mjölkchoklad cocoform modelleringspasta, vi använde Squires Kitchen
Kakaopulver, att dekorera
För smörkrämisningen
smör, mjukat
florsocker, siktat
Röd, grön, blå och gul matfärgning
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 180 ° C (160 ° C fläkt) markering 4. Linja en 12-håls muffinsform med papperfodral.
- Lägg alla kakaingredienserna i en stor skål. Tillsätt 4 msk vatten från en nykokt vattenkokare och slå med en elektrisk visp tills den är jämn och kombinerad. Dela jämnt mellan målen. Baka i 20 minuter, eller tills en spett som sätts in i mitten av en blir ren. Ta bort från burken och svalna på ett trådställ.
- Gör under tiden sorteringshattar. Mät upp 60 g (21/2 oz) cocoform för hattbaserna och dela upp i 12 druvstorlekar. Rulla varje bit till en cirkel som är 3 mm tjock. Stamp ut med en 25 mm (1 tum) rund skärare och böj och forma kanterna försiktigt för att skapa en 3D-krusad effekt. Dela resterande cocoform i 12 och forma mellan fingrarna i kottar. Böj spetsarna något och skär botten på varje kon för att göra en plan bas. Sätt en kon på varje cirkulär bas och tryck ihop för att täta. Skär ett ansikte i varje hatt med en tandpetare och lägg åt sidan.
- Gör smörkrämisningen. Vispa smöret och florsocker tills det är blekt och fluffigt. Fyll en rörpåse utrustad med ett räfflat munstycke med 3/4 av glasyren. Dela kvarvarande glasyr mellan fyra separata skålar. Lägg till olika livsmedelsfärger till varje och blanda väl.
- När kakorna är helt svala, rista ett stort hål i toppen av varje muffins och reservera svampen. Sked färgad glasyr i hålen (en färg per kaka) och placera den reserverade svampen ovanpå.
- Rör den vanliga glasyren ovanpå varje kaka och lägg cocoformhattarna ovanpå. Borsta varje hatt med lite kakaopulver och servera.
Kom vidare
Förvara odekorerade kakor i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 4 dagar.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användarna att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io