Organisk trädgårdsskötsel - Hur man startar en organisk trädgård

Börja på höger fot med alla verktyg du behöver för jobbet.

Topptestade Clippers: Fiskars PowerGear Bypass Pruner ($ 25, amazon.com)

Ergonomisk murslevsats: Fiskars 3-bitars Softouch Garden Tool Set ($ 16, amazon.com)

Bästsäljande jordtestsats: Luster Leaf Rapitest Soil Test Kit ($ 14, amazon.com)

Favoritkompostfack: Yimby Tumbler Composter ($ 89, amazon.com)

Andningsbara trädgårdshandskar: Pine Tree Tools Bambuarbetshandskar ($ 8, amazon.com)

Lätt vattenkanna: Union Watering Can ($ 10, amazon.com)

För att få bästa resultat med din nya organiska trädgård vill du se till att marken är ordentligt konditionerad. Du måste äta, och det gör också växter, så se till att dina grönsaker får massor av färska näringsämnen. Hälsosam jord hjälper till att bygga upp starka, produktiva växter. Kemiska markbehandlingar kan inte bara sippra in i din mat, utan de kan också skada de gynnsamma bakterier, maskar och andra mikrober i jorden.

Det bästa sättet att mäta kvaliteten på din jord är att testa det. Du kan

få ett hemtestningskiteller bättre, skicka ett prov till ditt lokala jordbruksförlängningskontor. Mot en blygsam avgift får du en fullständig fördelning av pH och näringsnivåer samt behandlingsrekommendationer; se till att du säger att du blir organisk. Vanligtvis är det bäst att testa på hösten och applicera alla organiska näringsämnen före vintern.

Även om du inte har tid att testa, vill du göra det se till att din jord har gott om humus - det organiska materialet, inte den liknande namnet Medelhavsspridningen. Enligt1000 Trädgårdsfrågor och svar, du vill blanda i kompost, blad- och gräsklipp och gödsel. Gödsel ska komposteras, såvida du inte skördar eller planterar något i två månader efter applicering. Få helst din gödsel från lokala boskap som är organiskt och mänskligt uppfödda.

Alla trädgårdar drar nytta av kompost och du kan göra din egen på plats. Hej, det är gratis! Kompost matar växter, hjälper till att spara vatten, skär ner ogräs och håller mat och gårdsavfall ur deponier genom att förvandla skräp till "svartguld." Sprid kompost runt växter eller blanda med krukvatten - Det är svårt att använda för mycket!

Den bästa komposten bildas från rätt förhållande av kväve- och kolrikt organiskt avfall, blandat med jord, vatten och luft. Det kanske låter som komplicerad kemi, men oroa dig inte för mycket om du inte har tid att göra perfekt kompost. Till och med en minimalt benad högen ger fortfarande anständiga resultat.

1. För att komma igång, mät ut ett utrymme på minst tre fot kvadrat. Din komposthög kan vara en enkel hög eller finns i en anpassad penna eller bin (några kan roteras för att förbättra resultaten).

2. Lägg till alternerande lager av kol (eller brunt) material - blad och trädgårdsbeslag - och kväve (eller grönt) material - till exempel kökskrot och gödsel, med ett tunt jordlager däremellan.

3. Toppa högen med fyra till sex tum jord. Vänd högen när nya lager läggs till och vatten för att hålla (knappt) fuktigt för att främja mikrobåtgärder. Du bör få bra kompost på så lite som två månader eller längre om det är kallt.

4. En korrekt underhållen komposthög ska inte lukta. Om det gör det, lägg till mer torrt kolmaterial (löv, halm eller sågspån) och vrid det oftare.

Det lönar sig verkligen att välja växter som kommer att trivas under dina specifika mikroförhållanden. Som en allmän guide, kolla USDA: s hårdhetszoner. Välj växter som kommer att anpassas väl till varje plats när det gäller ljus, fukt, dränering och jordkvalitet. De flesta trädgårdar har graderingar i dessa variabler. Ju gladare dina växter är, desto mer motståndskraftiga blir de för angripare.

Om du köper plantor, leta efter växter odlade utan kemiska gödselmedel och bekämpningsmedel. Ett bra ställe att titta på är ditt lokala bondens marknad, som också kan ha inhemska växter och sorter som är väl lämpade för ditt område. Det är bättre att köp grova plantor med få, om några blommar ännu, och rotsystem som inte ser överfulla ut.

Många saker odlas bäst från utsäde, inklusive solrosor, årliga vallmo, koriander, dill, årlig flox, larkspur, årlig lupin, morgonhärlighet, söta ärtor, squash och gurkor.

Växter som du ska skörda, till exempel grönsaker eller skärblommor, bör grupperas tätt i sängar som du inte går på. Höjda sängar fungerar bra. Gruppering minskar ogräs och vattenavfall och hjälper dig att rikta in kompost och näringsämnen. Gott om utrymme mellan raderna hjälper till att främja luftcirkulationen, vilket avskräcker svampattacker.

Kom ihåg att plantor inte alltid förblir mindre, och du vill begränsa överskuggan. Det är en bra idé att tunna grödor baserade på förslag till barnkammare.

Enligt Leslie Land, om du vill ha den högsta avkastningen av ekologiska produkter med begränsad utrymme och tid, dessa växter är vanligtvis vinnare:

1. Obestämda tomater: så namngivna eftersom vinstockarna blir allt större och producerar ny frukt tills frost.

2. Icke-hybrid (gammaldags) polsbönor: De fortsätter att växa och producera till frost - förutsatt att du håller dem plockade.

3. Zucchini: Allt de säger om lavin av zucchini är sant, särskilt för hybridsorter.

4. Mangold: Du kan fortsätta bryta av yttre blad i månader, och varje plockning kommer att vara öm så länge växter får tillräckligt med vatten.

5. Höga snöärter och sockerknäpp: De växer lätt och ger läckra belöningar.

Den bästa tiden att vattna växter är vanligtvis på morgonen. Varför? Morgnar tenderar att vara svalt med mindre vindar, så att mängden vatten som förloras vid förångning minskar. Om du vattnar på kvällen, förblir växter fuktig över natten, vilket gör dem mer benägna att skadas av svamp- och bakteriesjukdomar.

Helst vill du vattna rötter, inte grönska, som lätt skadas. Ett dropp- eller blötläggningssystem kan fungera bra, eller bara försiktigt vattna växternas baser för hand.

De flesta experter rekommenderar betydande, sällsynt vattning för etablerade växter, vanligtvis totalt cirka en tum vatten per vecka (inklusive regn). En eller två applikationer i veckan uppmuntrar djupare förankring, vilket främjar starkare växter. För att undvika chockande anbudsgrönska, försök att använda vatten vid eller nära lufttemperatur; uppsamlat regnvatten är bäst.

Oavsett var du bor får du fortfarande ogräs. Att dra dem för hand kan låta som hårt arbete - och det kan vara det - men det kan också vara bra träning och får dig utanför i den friska luften.

Minska antalet ogräs du har att kämpa med genom att applicera mulch, vilket också hjälper till att skydda marken. Organisk mulch och säckväv kan fungera i en nypa. Halm är billigt men håller inte länge. Träflisar är trevliga, men kan bli dyr. Många väljer att använda gräsmattor, även om det bör noteras att eftersom de är höga i kväve, urklipp bör endast användas på växter som behöver mycket av näringsämnet, till exempel squash och sallad.

Om din trädgård blir attackerad av skadedjur kan det vara ett tecken på andra problem, så det första du bör göra är att se till att växter får tillräckligt med ljus, näringsämnen och fukt. Kom också ihåg att en mångfaldig trädgård hjälper till att förebygga skadedjur genom att begränsa mängden av en typ av växter som erbjuds fiender.

Det är bra att främja naturliga rovdjur i din trädgård, som grodor, paddor, ödlor, fåglar och till och med fladdermöss. Gynnsamma insekter kan vara dina bästa vänner, särskilt nyckelpigor. Många plantskolor säljer till och med burkar av dem, även om det är sant att det är stor sannolikhet att de inte kommer att hålla sig kvar. Lämna en liten vattenkälla ute för att locka till sig vänliga rovdjur. Det är också en bra idé att odla växter med små blomningar, såsom söt alyssum och dill, som lockar rovdjurskryp. Nät och radöverdrag kan också fungera.

Organiska vapen inkluderar Bacillus thuringiensis, en naturligt förekommande bakterie som stör störningen av larver och andra bladätare. Du kan också använda trädgårdsoljor, insektsdödande tvålar, vitlök eller sprej med peppar.

Glöm inte att skörda frukterna av ditt arbete! Allmänt, ju mer du skördar, desto mer kommer dina växter att producera till dig.

Under högsäsong kommer du troligtvis att finna att det är bäst att göra kolla din trädgård varje dag. Har du örter? Om du använder dem färska, välj dem direkt innan du behöver dem. Men om du torkar och förvarar dem, är det bäst att vänta tills strax innan de blommar, eftersom de får mest smak. Samla alla örter utom basilika på morgonen strax efter att dagg har torkat. Skör basilika på sen eftermiddag, eftersom den kommer att pågå längre efter en tid i solen.

När du skördar lövgröna plockar du sporadiskt från hela grödan, lite från varje växt. För broccoli, vänta tills det centrala huvudet är så stort som det blir innan du skickar ut knoppar för blommande. Klipp av den precis ovanför bladnoden, så kommer du sannolikt att få bättre produktion från resten av anläggningen. I allmänhet är det bäst att skära av med en vass kniv eller sax kontra rippning med fingrarna, vilket kan orsaka större skador på växtvävnad.

Om du får för mycket bounty, kom ihåg att du också kan frysa, lagra vissa typer av produkter i en rotkällare, eller ta upp konservering. Njut av!

Om du märker sjuka växter antingen under säsongen eller i slutet av året, se till att du drar upp hela organismen. Glöm inte att skaka upp under, eftersom sjuka löv kan ha problem för länge. Lägg allt infekterat material djupt i skogen, i marken åtminstone en fot djup eller på bålet.

Mest hälsosam eller löpt ut växter kan faktiskt lämnas på plats över vintern. Du ger lite mat och livsmiljö för fåglar och annat djurliv, och växtskydd kan skydda din jord från att eroderas. Det är bättre att hugga av ettåriga i stället för att ta bort dem. På så sätt lämnar du jorden intakt och hjälper till att förhindra att ogräs får fotfäste.