Snabb Rise Sticky bullar recept
Ditt hem kommer att lukta himmelskt eftersom dessa munsbitar baka upp - söt och nötaktig - i ugnen.
Annons - Fortsätta läsa nedan
Cal / Serv: 570
ger: 9
Förberedelsedags: 0 timmar 15 mins
Total tid: 0 timmar 50 mins
Ingredienser
Garnering
c. packad mörk farinsocker
3 msk. Smör
2 msk. honung
2 msk. ljus majssirap
1/2 c. grovt hackade pekannötter
Deg
2 msk. varmvatten
2 1/4 tsk. snabbjäst
3 c. allrengöringsmedel mjöl
c. mörkt brunt socker
1 1/2 tsk. bakpulver
1/2 tsk. bakpulver
3/4 tsk. salt
1 c. kärnmjölk
1 stort ägg
5 msk. Smör
Fyllning
1/2 c. packad mörk farinsocker
1 1/2 tsk. mald kanel
1 msk. Smör
1/2 c. grovt hackade pekannötter
Glasyr
3/4 c. florsocker
1 msk. vatten
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 375 grader F. Fett 8-tums fyrkant metall bakplåt. Gör Topping: I 2-kopp mätkopp, kombinera brunt socker, smör, honung och majssirap. Mikrovågsugn på hög 1 minut. Rör om tills slät; mikrovågsugn 2 minuter mer. Sprid hälften av toppning i pannan. Strö pekannötter.
- Gör deg: I medium skål, kombinera vatten och jäst. I stor skål, kombinera mjöl, brunt socker, bakpulver, bakpulver och salt. Till skålen med jäst, vispa i kärnmjölk, ägg och smör tills slät; rör om till mjöl blandning bara tills vätskan absorberas. Avsätta.
- På lätt mjölat bakbord, knåda degen 8 till 12 gånger eller bara tills den är slät. Med lätt mjölad kavel, rulla in 12- med 10-tums rektangel.
- Gör Fyllning: Kombinera socker och kanel. Pensla degen med smör. Strö över socker blandningen och 1/2 kopp pekannötter.
- Med början från en långsida, rulla degen tätt in i loggen. Placera skarven nedåt. Med vass kniv, skuren i 9 jämna skivor; plats, skurna sidor ner i pannan i 3 rader.
- Baka bullar 30 till 32 minuter, eller tills de är gyllenbruna. Samtidigt gör glasyr (se nedan). När du är klar, ta bort från ugnen och placera stor tallrik över pannan; invertera bullar på plattan. Svalna något. Att tjäna, mikrovågsugn reserverade topping på hög 1 minut eller tills rinnande. Ringla över bullar, tillsammans med glasyr.
- För att göra glasyr: I medium skål, rör ihop konditori socker och vatten tills slät. Täck ytan med plastfolie om du inte använder direkt.